☞ 화목동바베큐하우스
▶ 주소 : 경남 김해시 칠산로 425번길 28-6 1층 (김해평생학습관 도보 2분, 칠산초등학교 도보 5분, 장유 롯데아울렛에서 차로 10분 거리)
▶ 영업시간 : 11:30~21:00(브레이크타임 14:00~16:30), 매주 월요일 정기 휴무
▶ 전화번호 : 0507-1431-0290
▶ 단체석, 포장, 예약, 무선 인터넷, 제로페이 사용 가능
딸아이가 김해평생학습관에서 수업을 들었을 때 와이프가 눈여겨본 폴드포크 바베큐 가게를 가보았습니다. 김해 화목동에 위치해 있는데 평생학습관 옆에 있으며, 동네가 조용해서 좋습니다. 주차장은 따로 없지만 가게 앞 길가에 주차를 하면 됩니다.
화목동바베큐하우스 입구에는 메뉴 입간판이 있어 메뉴를 간략히 보고 들어가기 좋습니다. 문에는 영업시간과 휴무일이 적혀 있습니다.
가게 내부
화목동바베큐하우스는 테이블 3개 외에도 룸이 2개가 있습니다. 저희는 예약을 하고 가서 룸으로 안내를 받았습니다. 가게 규모가 그리 큰 편이 아니라 조용하게 식사를 하기에 좋아 보입니다. 저희가 안내 받은 룸은 사장님이 서재로 쓰시는 것으로 보이는 분위기의 방이었습니다. 그래서 더 아늑하게 느껴졌던 것 같습니다. 단체 모임을 하기에도 괜찮은 방입니다.
화목동바베큐하우스 메뉴
화목동바베큐하우스는 폴드포크를 메인으로 포크밸리, 스페어립, 훈연 스테이크 외에도 굴라쉬와 감바스 알아히호 등의 다양한 메뉴가 있습니다. 여러명이 먹기 좋은 플래터 세트 구성도 있어 선택의 폭이 넓어서 좋았습니다.
저희는 폴드포크 바베큐 모닝버거 세트 2개와 포크밸리, 비프 토마토 굴라쉬를 주문하였습니다. 어떤 메뉴를 고를지 고민이 된다면 사장님께 메뉴 추천을 요청하면 친절하게 설명해 주십니다.
주문을 하고 나면 앞접시, 생수, 물컵, 핫소스를 준비해 주십니다. 생수를 새것으로 제공해 주기 때문에 위생적으로 좋아 보입니다.
폴드포크 바베큐 모닝버거 세트
폴드포크 바베큐 모닝버거 세트는 폴드포크, 모닝빵 2개, 코오슬로, 감자튀김, 소스, 음료의 구성으로 되어 있습니다. 폴드포크는 말할 것도 없이 너무 맛있었고, 나머지 음식들도 너무 맛있었습니다. 감자튀김과 모닝빵도 잘 튀겨지고 구워져서 나와 너무 잘 먹었습니다.
모닝빵 안에 폴드포크와 코오슬로, 소스를 적당히 넣어 버거 형태로 먹으면 더욱 맛있습니다. 저희는 이렇게 먹는 게 맛있어서 모닝빵을 더 추가해서 먹었습니다.
비프 토마토 굴라쉬 / 포크밸리
폴드포크 바베큐 모닝버거 세트로는 양이 부족할 것 같아 주문한 비프 토마토 굴라쉬와 포크밸리입니다.
굴라쉬는 한 번도 안 먹어본 음식이라 호기심에 주문하였는데 토마토 수프 맛이라고 보면 될 것 같습니다. 새콤한 수프에 각종 야채와 고기가 들어 있는데 고기가 엄청 부드러워 먹기 좋았습니다.
포크밸리는 돼지삼겹살을 숙성하여 4시간 이상 훈연시킨 바베큐인데 식감이 부드럽고 접시가 주물형으로 따듯한 온도를 지속적으로 유지시켜줘서 먹기 좋았습니다.
화목동바베큐하우스는 건강한 맛집을 지향하여 최대 16시간 훈연하여 기름기 없는 육즙 가득한 바베큐를 제공합니다. 사장님께서 젊은 나이로 정육업을 시작하여 고기에는 항상 진심으로 대하시는 모습이 인상 깊었습니다. 그래서 음식이 하나하나 모두 맛있었으며, 특히 폴드포크는 비주얼과 식감도 너무 좋아 방문하실 분에게는 무조건 추천드립니다.
사장님 내외분 모두 너무 친절하시고 맛도 좋은 화목동바베큐하우스는 집에서도 가까워 가끔 생각날 때마다 가고 싶은 가게입니다. 다음에는 감바스와 립도 한 번 먹어 보려고 합니다.
감사합니다.
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