김해 아이스퀘어 식당 바르미샤브샤브칼국수

김해 아이스퀘어 바르미샤브샤브칼국수

 

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▶ 바르미샤브샤브칼국수(김해 아이스퀘어)

 

▶ 주소 : 경남 김해시 김해대로 2342(아이스퀘어 3층), 경전철 부원역 1번 출구

 

▶ 영업 시간 : 11:00 ~ 21:30(라스트오더 20:30)

 

▶ 전화번호 : 055-346-8811

 

 

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 아이가 감기에 걸려 추석 연휴동안에 먹을 약을 지으러 자주 가는 소아과에 방문했습니다. 소아과가 김해 아이스퀘어 맞은편에 있어서 진료를 본 뒤 저녁을 먹으러 아이스퀘어로 향합니다. 날씨가 제법 선선해져 따뜻한 국물이 생각난 바르미샤브샤브칼국수 식당에서 저녁을 먹기로 합니다.

 

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 바르미샤브샤브칼국수 김해점은 부원역 아이스퀘어 3층 식당가에 위치하고 있습니다. 3층에서도 롯데시네마 입구 옆이라고 보면 될 것 같습니다. 가게 규모가 큰 만큼 밖에서 봐도 길게 여러 창이 보이게 되어 있습니다.

 

 가게 내부는 앞서 말씀드린 대로 꽤 넓고 테이블 수도 상당히 많은 편입니다. 예전 오픈초에는 대기가 꽤 있었던 것으로 기억합니다. 요새는 오픈 초반보다는 확실히 손님이 줄었습니다. 바르미샤브샤브칼국수 김해아이스퀘어점은 룸도 따로 마련되어 있습니다. 단체 손님들 위주로 사용이 되고 있었습니다.

 

 내부에는 미니멀하게 개울가를 연상시키는 물과 나무가 인테리어 되어 있습니다. 나름 쾌적해 보입니다.

 

 메뉴는 세가지입니다. 쇠고기 샤브 16,800원(평일)/17,800원(주말, 공휴일), 해산물 샤브 20,800원(평일)/21,800원(주말, 공휴일), 한우 샤브 21,800원(평일)/22,800원(주말, 공휴일)이며, 추가 메뉴도 따로 주문이 됩니다. 어린이도 입장료가 책정이 되어 있습니다. 8~13세 어린이는 11,800원(한우 16,800원), 4~7세 어린이는 6,000원입니다. 대기 고객이 있을 시에는 식사시간을 80분으로 제한하고 있습니다. 저희는 이 날 쇠고기 샤브로 주문을 하였습니다.

 

 바르미샤브샤브칼국수는 뷔페형으로 샐러드바가 있습니다. 먼저 샤브샤브에 넣는 각종 야채들이 있습니다. 야채가 있는 바에는 마지막에 육수로 많이 만들어 먹는 칼국수와 죽을 만들 수 있는 재료들도 함께 있습니다.

 

 여러 종류의 뷔페형 음식들이 있습니다. 샐러드 외에 육회, 새우고로케, 치킨, 새우구이, 모밀, 이베리코 구이, 닭구이 등 다양한 종류들이 준비되어 있습니다. 여기 바르미샤브샤브앤칼국수는 예전에 치킨이 엄청 맛있기로 소문이 났었습니다.

 

 아이들이 좋아할 만한 미니 뻥튀기도 있는데 아이스크림을 퍼와서 뻥튀기 아이스크림 빵으로 만들어 먹는 방법도 별미 입니다. 저희 아이와 와이프는 그렇게 잘 먹습니다.

 

 각종 탄산음료와 쥬스, 커피, 빙수도 준비되어 있습니다.

 

 자리에 앉아 주문을 하자마자  샐러드바에서 각종 음식들을 가지고 옵니다. 아이는 새우고로케와 돈까스 위주로 밥을 먹었고, 저는 치킨을 많이 먹었습니다. 타이밍 좋게 갓 튀긴 고로케와 치킨을 먹으니 더 맛있더군요. 그리고 파스타가 있었는데 이날은 파스타도 2번 정도 먹었습니다. 제 입맛에는 나쁘지 않았습니다.

 

 육수는 기본적으로 나오지만 모자라면 중간중간에 셀프 리필이 가능하도록 샐러드바에 준비가 되어 있습니다. 육수안에 각종 채소와 고기를 넣어 줍니다. 야채는 평소에 잘 안 먹기 때문에 이렇게 샤브샤브를 먹으러 오면 실컷 먹게 되는 것 같습니다. 아무래도 채소와 고기가 익으면서 국물이 진하게 우러나기 때문에 시간이 지날수록 국물 색도 진해집니다.

 

 겨자간장 소스에 고기를 찍어 육수에 익힌 채소들과 함께 먹고, 국물은 따로 떠먹으면 맛있습니다. 야채들도 푹 익히는 것 보단 아삭한 식감을 좋아해서 적당히 익힌 뒤 먹으니 더 맛있는 것 같습니다.

 

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 사진에 담지는 못했지만 후식으로 아이스크림과 커피까지 마시고 식사를 마무리 했습니다. 배가 불러 식사 마지막 국룰인  칼국수나 죽을 만들어 먹지 못해 아쉬웠습니다. 

 바르미샤브샤브칼국수는 매운 육수가 기본입니다. 하지만 아이와 함께 와서 맑은 국물을 먹이고 싶다면 따로 요청을 하시면 하얀 육수를 제공해 주기도 합니다. 저희는 이번에 가서 처음 알았습니다. 다음에는 하얀 육수로도 먹어봐야겠습니다.

감사합니다.